COLECCIÓN Frutas Deshidratadas
CIRUELA PASA CON HUESO
Ciruela pasa con hueso bolsa 1 kg
La versión más rústica de la ciruela seca. Al mantener su hueso central, la fruta retiene mayor humedad interna, ofreciendo un interior mucho más jugoso y aromático.
¿Sabías qué?
La capa blanca "polvorienta" que a veces se ve en la piel de las ciruelas y uvas naturales se llama "pruina" y es una cera protectora natural de la fruta.
PROPIEDADES:
Mayor jugosidad interna
Menor procesamiento industrial
Sabor dulce concentrado en la pulpa
Textura carnosa
